Jdi na obsah Jdi na menu
 


Vepřové plecko na víně (Brizoles hirines horiatikes)

18. 2. 2009

Potřebujeme: 1 menší vepřové plecko, sůl, 2 sklenky bílého vína, 60 g másla.

Maso rozkrájíme na větší kostky, osolíme a opečeme na másle po všech stranách. Při dalším pečení podléváme malými dávkami vína a poléváme šťávou z masa. Nestačí-li víno, podléváme dále menším množstvím vody, aby vznikla přírodní šťáva. Podáváme s bramborovou kaší a saláty.

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář