Vepřové plecko na víně (Brizoles hirines horiatikes)
18. 2. 2009
Potřebujeme: 1 menší vepřové plecko, sůl, 2 sklenky bílého vína, 60 g másla.
Maso rozkrájíme na větší kostky, osolíme a opečeme na másle po všech stranách. Při dalším pečení podléváme malými dávkami vína a poléváme šťávou z masa. Nestačí-li víno, podléváme dále menším množstvím vody, aby vznikla přírodní šťáva. Podáváme s bramborovou kaší a saláty.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
